喜びの舞

 

 

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

 

JUGEMテーマ:お絵描き

0

    今年もお世話になりました。

     

     

    来年もよろしくお願いいたします!

     

    ブログランキング・にほんブログ村へ
    にほんブログ村

     

    JUGEMテーマ:お絵描き

    0

      たまには流行りに乗ってみたい


      ブログランキング・にほんブログ村へ
      にほんブログ村

       

      JUGEMテーマ:お絵描き

      0

        ツワブキハンティング2016

        今年はちょっとスケジュール的に厳しく
        もしかしたらツワブキ狩りに行けないかもしれない、と
        どんどん暖かくなる気候を感じながら
        ソワソワしていたのですが

        どうにか、ツワブキシーズンもそろそろ終わろうかという
        ギリギリのところで狩りに行く事ができました。
        間に合って良かった!

        採りすぎて皮を剥くのがかなり大変だったのと
        連日のツワブキ料理で最終的に飽きてしまった、という昨年の失敗を繰り返さぬよう
        今年は採る量をかなりセーブしました。
        せっかくの美味しいツワブキに飽きたくなんてない…!

        今回は長崎県松浦市某所にてハンティングを行いました。
        海に近いほどツワブキは味が濃く、美味しいです。


         
        今回の収穫分。
        下処理の方法は昨年の記事で紹介した通り。

        ツワブキハンティング






        半分は煮物に。
        難関あげと一緒にだし汁、醤油、砂糖、みりんで煮込む。
        ツワブキの風味を活かすため、我が家では少し薄めに味付け。




        久しぶりのツワブキ料理に興奮しすぎて
        完成品の写真を撮るのも忘れガッツキました。
        美味しかったです。

        残り半分は翌日豚肉といっしょにキンピラにして
        こちらも美味しくいただきました。

        ツワブキハンターとして
        来年はもっと回数行けるよう、がんばります。


        ブログランキング・にほんブログ村へ
        にほんブログ村

        JUGEMテーマ:旬・季節の食べ物
        0

          ちょっと哀しかったこと

          春は別れの季節なの

          とか言いますよね。

          わたくしにもこの春、ひとつの別れが訪れました。


          それは




          近所のスーパー銭湯の閉店。




          まあまあいいスーパー銭湯で、
          お客さんもけっこう入っていたはずなのに、何故。何故なの。

          二ヶ月に一回くらい行ってたかなってくらいで
          そんなに足しげく通ってたわけでもないのですが
          あるけど行かないのと、ないから行けないのとでは
          気持ちのありようが全然違うわけで。



          グランドフィナーレの日に入りに行きたかったのですが
          残念ながらその日は都合がつかず、
          後日、閉店し人の出入りが無くなったスーパー銭湯の前を通って
          切ない気持ちになったのでした。




          ブログランキング・にほんブログ村へ
          にほんブログ村

          JUGEMテーマ:お絵描き
          0

            | 1/5PAGES | >>

            profile

            2011年設立のデザイン事務所。 福岡を拠点に活動中。 主に広告・ポスター・パンフレットなどのデザイン、 イラストの提案・制作を行う。

            contact

              

            selected entries

            categories

            archives

            search this site.

            others

            mobile

            qrcode

            powered

            無料ブログ作成サービス JUGEM